De Louis Vicat en 1817 à Eugène Frayssinet, en passant par Joseph Monier, l'histoire ne manque pas d'inventeurs de génie qui transforment les imprévus en solutions. Aujourd'hui nous partons à la rencontre de Laury Barnes-Davin, directrice scientifique chez Vicat, qu a découvert le biochar pendant le confinement en faisant des barbecues. En 2021, Vicat lance Carat, un liant carbo-négatif qui permet de produire des bétons très bas carbone. Ce liant est enrichi en biochar et contient moins de clinker.