On termine cette balade sur les causses du Quercy. Après avoir arpenter les grottes, marcher aux côtés des brebis et découvert les murs en pierre sèche, on commence à avoir faim. Pour s’ouvrir l’appétit, direction Concots un village typique du Quercy pour goûter la cuisine d’un restaurant bistronomique "L'Esprit du Causse" qui sert aussi de cantine scolaire..