Fondé en 2014 par Jean Moreau, Phénix est aujourd'hui l'un des piliers de la lutte contre le gaspillage. Aujourd'hui, 200 personnes développent la marque dans 3 pays pour sauver 200 millions de repas du gaspillage.

Phénix, c'est une pensée, une réflexion, une manière de concevoir la consommation d'aujourd'hui et de demain.
Dans cet épisode, découvrez l'histoire, et percez les secrets de cette marque qui a fait du mieux vivre un crédo !