Dans ce nouvel épisode, Quentin Tiburce, dirigeant Europe de la société Bindy, logiciels d'audits opérationnels, aidant les marques à appliquer les normes dans chacun de leurs établissements. Ce dernier revient sur l'accompagnement mis en place par le franchiseur ou l'enseigne que vous souhaitez rejoindre. Il détaille les aspects à regarder de près et livre ses précieux conseils. Bonne écoute !